litado (litado) wrote,
litado
litado

Category:

Салат с грушей и козьим сыром



Вчера впервые попробовала твердый козий сыр и влюбилась в него навсегда. А теперь получается, что с новыми санкциями я его вряд ли снова попробую, мээ. Ну а вообще все это меня мало касается, я мало чего ем из заморского, да и у нас на Дальнем Востоке не так уж и много европейских товаров, как в той же Москве.

Ну и ладно, я тут вообще-т с рецептом офигенного летнего салата. Идея пришла неожиданно и продукты быстро соединились в очень вкусную композицию. Хотя зелени здесь какой-нибудь не хватает, да. Но я умяла это быстро.

Ингредиенты(на 1 порцию):
25-30 г орехов кешью;
1 небольшая груша;
мед;
100 г дыни;
твердый козий сыр(на ваше усмотрение);
черный молотый перец.

Для заправки:
1 ст.л. жидкого меда;
1 с.л. оливкового масла;
1 ст.л. лимонного сока.

Грушу режем на ломтики и обжариваем на гриле. Я глазировала медом с имбирем и грецким орехом.
Дыню и сыр так же режем на ломтики.
Соединяем все это с орехами.
Ингредиенты для заправки смешиваем в одну массу и поливаем салат.
Немного приправляем свежемолотым перцем и салат готов!

Tags: груши, дыня, кешью, козий сыр, мед, орехи, салаты, сыр
Subscribe

  • Гай Пад Мед

    Больше всего я люблю азиатскую кухню. Тайская кухня не исключение. Если раньше я любила свинину, то в последнее время ем исключительо куриную…

  • Ароматные куриные ножки с медом и карри

    Ингредиенты: Куриные ножки - 500 г Мед - 4 столовые ложки Соус соевый- 5 столовых ложек Карри - 1 чайная ложка Апельсин - 1/2 шт. Розмарин - 1…

  • КУРИЦА КАРРИ

    Кокосовое молоко стоит у меня в шкафу очень давно. И наконец я решила его использовать. Очень душа рвется в Таиланд( впрочем, как и всегда, других…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments