?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пирог из киселя



Вчера получила долгожданную посылку от biokor.ru Кошке, видимо, очень вкатили чаи и она валялась с ними в обнимку часа пол. А я тем временем изучала свойства льняного масла и льняных семян. Уже присмотрела парочку веганских рецептов. На самом деле это так интересно выискивать всякие полезные рецепты блюд, которые еще и должны получиться очень вкусными.
И вот таким блюдом сегодня стал пирог из киселя. Я кисель пить не люблю(а хотя может уже и люблю, давно его не пила), но вот пирог всегда хотела из него приготовить. У меня тут черничный кисель, в котором даже присутствуют сушеные ягоды, это прям бомба! Очень вкусный он в сухом виде, как в заваренном пока еще не знаю. Но могу точно сказать, что пирог из этого киселя получается божественным. Да еще и очень простым в приготовлении. Прям нежное такое тесто, во рту тает.



Ингредиенты:
стакан киселя(около 150 г);
2 крупных яйца(или 3 маленьких);
50 мл сливок или молока;
2 ст.л. муки с горкой;
1 ч.л. разрыхлителя.


Взбиваем яйца минуты три до пены.



Высыпаем кисель, снова взбиваем.



Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем до однородности.



Застилаем противень пергаментом, смазываем маслом и распределяем тесто.



Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Проткните пирог зубочисткой, если она сухая, то пирог готов. Главное его не пересушить.
Достаем пирог из духовки, ждем, пока он остынет и вытаскиваем из противеня. Так как теста мало, то пирог получается не высокий. Лучше его разрезать на квадратики, посыпав перед этим сахарной пудрой.

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
aranart
May. 14th, 2014 12:44 pm (UTC)
Ух ты. Кисели никогда не любила, но теперь мне тоже интересно, какой из него может быть пирог)
sova_aleksa
May. 14th, 2014 06:28 pm (UTC)
Ну надо же , интересно как , из киселя !
incredibly_hard
May. 14th, 2014 08:28 pm (UTC)
Познавательно.
tata2706
May. 15th, 2014 06:13 am (UTC)
Когда-то давно видела подобный рецепт и собиралась испечь, надо-надо собраться сейчас, спасибо за рецепт Юль:)
dancedance92
May. 16th, 2014 10:55 am (UTC)
Юль, красивооо так!)))
и легко!)
sunpolina
May. 18th, 2014 12:57 pm (UTC)
Сделала по этому рецепту печенье - получилось ПРОСТО ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! Благодарю за идею :))

vkusnoe_utro
May. 18th, 2014 06:02 pm (UTC)
Ой, Юль, так тебе на конкурс ко мне надо было с этим чудесным пирогом! ;)
( 7 comments — Leave a comment )

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com