litado (litado) wrote,
litado
litado

Category:

Пирожное "Картошка"


Увидела на днях в магазине пирожное "картошка" и поняла, что хочу. Кстати, это было первое блюдо, так сказать, которое я впервые осознанно приготовила. Мне было лет 12, родителей не было дома, но было печенье, из которого я решила приготовить "картошку". По какому рецепту готовила не помню, но было очень вкусно.
Вообще, хотела приготовить пирожные по ГОСТу - из бисквита и с белой начинкой. Но дома было печенье и судьба его была предрешена заранее. А сгущенка с госрезерва пришлась как нельзя кстати)

Ингредиенты:
300 гр печенья "Юбилейное";
150 гр сливочного масла комнатной температуры;
1/2 банки сгущенного молока;
3 ст.л. какао порожка;
+какао-порошок и сахарная пудра для обваливания.

Взбить сгущенку с маслом.

Печенье измельчить в блендере и добавить его вместе с тремя столовыми ложками какао(можно обойтись и без какао) к масляно-сгущенной массе.

Сформировать пирожные и обвалять в сахарной пудре, смешанной с какао-порошком.

Убрать в холодильник минимум на час, а затем жадно съесть с чаем:)
Tags: какао, печенье, пирожное, сгущенное молоко
Subscribe

  • Печенье Snickerdoodle

    Вчера в инстаграме наткнулась на неизвестное мне до сегодняшнего дня слово snickerdoodle. Оказалось, что это американское печенье, которое…

  • Бисквитный торт с масляно-сгущеночным кремом и ягодами

    Я решила начать экспериментировать с бисквитом. В этот раз добавила на одно яйцо больше. И белки с желтками на этот раз взбивала отдельно.…

  • БРАУНИ НА ТЕМНОМ ПИВЕ

    Шоколадную выпечку я ем редко, слишком она для меня тяжелая и приторная. Но иногда уж очень хочется. Вот и сегодня я решила приготовить брауни с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Печенье Snickerdoodle

    Вчера в инстаграме наткнулась на неизвестное мне до сегодняшнего дня слово snickerdoodle. Оказалось, что это американское печенье, которое…

  • Бисквитный торт с масляно-сгущеночным кремом и ягодами

    Я решила начать экспериментировать с бисквитом. В этот раз добавила на одно яйцо больше. И белки с желтками на этот раз взбивала отдельно.…

  • БРАУНИ НА ТЕМНОМ ПИВЕ

    Шоколадную выпечку я ем редко, слишком она для меня тяжелая и приторная. Но иногда уж очень хочется. Вот и сегодня я решила приготовить брауни с…